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	ジップロックを閉じるときに上手に空気を抜く方法
	ジップロックのファスナーを閉じるとき空気が入ってしまってちょっと膨らんだ状態に なったりすることがあります。あのファスナーは空気中の酸素や湿気から食材を守る ための物なのできちんと空気を抜きたいですよね。 袋を二つに折ってからファスナーを閉じる。 　たったこれだけで、簡単に空気が抜けます。 　 袋の口にストローを刺してからファスナーを閉じ、ストロー 　で中の空気を吸い取ってからストローを抜きつつファスナーを 　完全に閉じる。 　お肉を寝かせるときなどに使うテクですが、要は簡易版の 　　真空パックにできます。但し、青のりなど粉末が入っている 　　ものは噎せてしまいますのでやめときましょう^^;