ジップロックを閉じるときに上手に空気を抜く方法

ジップロックのファスナーを閉じるとき空気が入ってしまってちょっと膨らんだ状態になったりすることがあります。あのファスナーは空気中の酸素や湿気から食材を守るための物なのできちんと空気を抜きたいですよね。

袋を二つに折ってからファスナーを閉じる。
　たったこれだけで、簡単に空気が抜けます。
　
袋の口にストローを刺してからファスナーを閉じ、ストローで中の空気を吸い取ってからストローを抜きつつファスナーを完全に閉じる。
　お肉を寝かせるときなどに使うテクですが、要は簡易版の真空パックにできます。但し、青のりなど粉末が入っているものは噎せてしまいますのでやめときましょう^^;
　

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