秋鮭の照り焼き 難易度:★★☆ 調理時間:10分 |
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どなたかのブログに「鮭は照り焼きが一番美味しい」と書かれたの を見かけて気になったので試してみました。自分的にはバター焼き にして御飯に載っけて食べるというのが好きだなぁと思いつつ。 食べたことのないものはやっぱり食べたくなるのです。 |
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(1人分) | |||||||||||||
・秋鮭 ・付け合わせの野菜 ・塩、ブラックペッパー ・強力粉 ・バター [焼きダレパート] ・酒 ・味醂 ・濃口醤油 ・三温糖 |
一切れ 今回はしめじにしてみました。 少々 適宜 5g 22.5g(大匙1.5) 27g(大匙1.5) 27g(大匙1.5) 5g(大匙1/2) |
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