アジアンテイストの坦々麺 難易度:★★☆ 調理時間:10分 |
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休みの日くらいきちんとしたものを食べろよとか思っちゃいますが、 朝起きるとむしょうにインスタントラーメンが食べたくなって。普通に 食べても面白くないので坦々麺風にしてみました。『アジアンテイス ト』と冠を付けたのはチリプウダーを入れたら不思議に複雑なスパ イシーさが出たので…… 意外にヒット作かもです(でも、ちゃんとしたものを食べようよ)。 |
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(2人分) | |||||||||||||
[具材パート] ・袋入りラーメン(醤油) [トッピングパート] ・豚ミンチ ・青ネギ ・ニラ ・生姜 ・にんにく ・豆板醤 ・甜麺醤 ・チリパウダー ・ラー油 ・ごま油 [ベース調味料パート](丼に先に入れておく調味料) ・練りゴマ ・酢(できれば黒酢) ・ラーメン添付の粉末スープ |
一袋 50g 2〜3本 2〜3本 ひとかけ ひとかけ たっぷりめ 5g たっぷりめ 3〜4滴 12g(大匙1) 15g(大匙1) 5g(小匙1) 一袋 |
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