キャベツのカレー炒め 難易度:★★☆ 調理時間:10分 |
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先ごろ、ここに書いたレシピが無事1400を超えました。 あしかけ約5年半になりますが、我ながらよくぞこれだけ書いたもん です。料理は作ったけれどレシピを書かなかった料理もたくさん あるので、それを合わせたらどれくらいになるんでしょうね。ちょっ と想像がつきません。 逆に、これだけ書いていると悩みもありまして、「バージョンアップ 以外で料理は被らないようにする」というしんどいポリシーを自分 で掲げてしまったため、過去にこの料理は書いたことがあるん じゃないかと言う疑惑がしばしば生じます。特に今日のようなシン プルなレシピは要注意なのです。 先ほど索引を調べてみると被っていないことが判明したためこれを 書いております。って、索引を作っているところがマメというかなん というか^^; んで、この料理は完全に頭の中で味の図面を描いてみて、恐らく こんな味になるはずと予想した上で試作した実験的なものです。 |
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(2人分) | |||||||||||||
・キャベツ ・バター ・鶏がらスープの素(顆粒) ・カレー粉 ・ヨーグルト |
数枚 4g(小匙1) 2g 小匙1/2 小匙1(なければレモン汁少々) |
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