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     竹輪のピッツァ
難易度:★☆☆ 調理時間:8分


 

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「○○のピッツァ」というレシピを良く見かけます。 たとえば
「薄揚げのピッツァ」。薄揚げをピザクラフトに見立ててピザに
載っていそうなピザソース、チーズ、ソーセージや玉ねぎ、ピー
マンなどを載せた料理です。 要は平たい具材ならたいてい「○
○のピッツァ」になるわけです。 けど、なんで丸い竹輪で作る
かな。それは冷蔵庫を開けたら買い置きの竹輪が目に入ったから
でしかありません^^;
 (2人分)

 ・竹輪
 ・スライスチーズ
 ・ピーマン
[ソースパート]
 ・トマトケチャップ
 ・チリソース

4本
2枚
半個

15g(大匙1)
5g(小匙1)
1.  竹輪は切り込みを入れて開き更に縦に4本包丁目を入れて丸まらないようにします。これに半分に切ったスライスチーズを載せます。
2. [ソースパート]を合わせて1.に塗り細切りにしたピーマンを載せます。オーブントースター(220度くらい)で5分焼けばできあがり。
  
  • 特にカリカリに焼けた竹輪が美味しいです。チープでお手軽な料理なのにしっかりおかずになっているのがなんか悔しい。
  • 竹輪は丸まってしまいがちなので先にチーズを載せて重しにしています。
  • ソーセージ、ハム、玉ねぎなど普通にピザに載っている具材ならなんでもあり。わざわざ買ってくるほどのものではありませんがありあわせでトッピングを楽しみましょう。
  • 削り節や青のりを振れば和風ピザにもアレンジできますよ。


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