フライドポテト 難易度:★★☆ 調理時間:20分 |
Tweet |
|
|||||||||||
実はフライドポテトが嫌いです(をい)。 厳密にいうとファストフード点で売られているフライドポテトが嫌い です。どうもあのべしゃっとした食感に納得がいかないのと塩味 一辺倒の味付けに創意工夫が感じられないのです(しゃかしゃか ポテトが登場してちょっと様相が変わりましたけど)。 ポテチがあれだけバリエーションに富んだフレーバーを出せている んだからフライドポテトにだってできるはずと思っちゃうんです よね。 ということで、「だったらお前が作れよ」と言われる前に作ってみま した。 |
|||||||||||||
(4人分) | |||||||||||||
・じゃがいも ・揚げ油 [シーズニングパート] ・牛ダシダ(なければ鶏ガラ スープの素 ・味の素 ・ブラックペッパー |
中サイズなら3個、 小サイズなら4個 適宜 小匙2 小匙1 たっぷり目 |
||||||||||||
|
|||||||||||||
|
本サイトの著作権は全てサイトマスターに帰属します。本サイトの転記は、ご遠慮願います。