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	ごま風味のトンカツソース 　難易度：★☆☆ 調理時間：５分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	いつも市販のトンカツソースだと飽きてしまうのでちょっと変り種の ソースを合わせてみました。 このソース大好評で娘たちも大喜びでしたのでお勧めです。
	（４人分）
	・トンカツソース 　・お好みソース 　・トマトケチャップ 　・マヨネーズ 　・三温糖 　・顆粒だしの素 　・すり胡麻	18g(大匙1) 18g(大匙1) 2.5g(小匙1/2) 4g(小匙1) ひとつまみ 茶匙1 たっぷりめ
	1.  すり胡麻以外の材料を合わせてよく混ぜ、電子レンジの強で３０秒チンします。すり胡麻を加えて混ぜればできあがり。
	ケチャップやマヨネーズの酸味が利いていてさっぱりしています。そして、ごまの風味がたまりません ^^ 普通のトンカツにかけてもいいですし、一口カツや串カツを浸けるのもありかなと思います。家出作れば二度浸けもありかなと思いますよ〜 ※念のため注釈。関西の串カツ屋さんではソースの２度浸けはマナー違反とされます^o^

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