ハムステーキ 難易度:★★☆ 調理時間:10分 |
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先日、ジブリの「風立ちぬ」を観に行ってきたのですが3日経った 今もユーミンの「ひこうき雲」が頭の中で鳴っています。余韻ながっ !! 世間の評判はどうなんだろうと気になってネットのレビューを見て みると賛否が真っ二つに分かれている様子。ま、半ば予想していた 通りなのですが。 評価の低い方の意見でちらほら見かけるのが「ラピュタは良かった 」と言ったもの。自分的にはインディージョンズと堀辰雄の小説と どっちが良いかという議論を見ているみたいで虚しい限りなのです が、全然次元の違う作品なのですから比較する方がおかしいとは 気づかないのでしょうかね^^; とはいえ、自分は天空の城ラピュタも大好きです。印象に残って いるシーンは数多あるのですが、特にお気に入りなのは空賊の 頭領ドーラが主人公パズーの家に勝手に上がり込んで食事をして いるシーン。でっかいハムを豪快に齧り取る場面の美味しそうな ことと言ったら...って、結局食べる話かよ^^; 厚切りのハムをジュウジュウ焼くこのハムステーキはしばしドーラ の気分に浸らせてくれる一品なのです。 |
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(1人分) | |||||||||||||
・厚切りハム ・エリンギ ・さやえんどう ・白ネギ(青いところ) ・サラダ油 [ソースパート] ・濃口醤油 ・ウィスキー ・バルサミコ酢 ・ブラックペッパー |
1枚 半本 数枚 5cm 適宜 9g(大匙1/2) 7g(大匙1/2) 5g(小匙1)) 少々 |
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