ホットドッグ 難易度:★★☆ 調理時間:5分 |
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考えてみると面白い名前の食べ物です。『熱い犬』 ホットドッグはご存知、細長いパンに焼いたソーセージを挟んだ 食べ物ですが、名前の由来は挟んでいる細長いフランクフルト・ ソーセージが通称ダックスフント・ソーセージと呼ばれたからという のが一般的です。 生まれはアメリカですが、どうもドイツ移民の方々が広めたようです ね。最初に売られたのはニューヨークのようです。売りに出した 人については複数説があるのですが、いずれにしても19世紀の 半ばには通称『ドッグ』とも呼ばれるこの食べ物は既に屋台売りの 人気メニューの一つになっていたようです。 とまれ、朝御飯に頂ければお腹も膨れて栄養価もそれなりに高く スタートダッシュにはもってこいな気がします。 |
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(1人分) | |||||||||||||
・ホットドッグ・バンズ ・ソーセージ ・キャベツ ・キュウリのピクルス ・カレー粉 ・ウスターソース ・塩、ブラックペッパー ・トマトケチャップ ・マスタード |
1個 1本 2〜3枚 1/2本 小匙1/2 3g(小匙1/2) 少々 適宜 適宜 |
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