ホットレモネード　真冬のあったかドリンクレシピ

ホットレモネード
　難易度：★☆☆ 調理時間：２分

(過去の『特集』情報）

「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」

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こう寒いとあったかい飲み物がありがたいですね。熱燗も良いけど
昼間っからというのは如何にも不健康。レモンと蜂蜜で健康的な
ソフトドリンクを楽しみましょう。
ちなみに、レモネードは国によって炭酸入り、炭酸抜きいずれの
レモン水を指すかが真っ二つに分かれているようです。おもしろい
のはオーストラリアとニュージーランドでは無色透明の炭酸入り
レモン水がレモネードでレモン果汁で濁ってるとレモンスカッシュに
なるそうです。
ちなみに、ラムネは明治初期にイギリスからレモネードがもたらされ
た時にそれが転じて訛ったもので元々レモネードを指す言葉だった
そうです。
更にちなみに、海軍は艦艇に装備されている消火用の炭酸ガス
発生装置を転用してラムネを作っていたらしく、結構お馴染みの
嗜好品だったみたいです(良いのかなぁ)^^;

（１人分）

　・熱湯
　・レモン果汁
　・蜂蜜
　・(あれば)レモンスライス

150g
15g(大匙1)
22g(大匙1)
1枚

1.	コップに蜂蜜、レモン果汁を入れ熱湯を注ぎます。よく混ぜればできあがり。

元祖インスタント飲料といった感じですね。インスタントコーヒーやココアの感覚で作れちゃいます。
蜂蜜の量が多そうに感じるかもしれませんが、これで丁度良い甘さだと思います。あまりケチると味がしなくなりますよ^^
おろし生姜を加えればちょっと大人の風味になります。そして更にぽっかぽかで保温効果も抜群。

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