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	かに缶と春雨のサラダ 　難易度：★★☆ 調理時間：１０分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	相変わらず重宝している１９８円のかに缶。そういえば、最近は 業務スーパーでも見かけるようになりました。春雨って何気にサラ ダに合いますよねぇ。安くてボリュームが増やせるのでこっちも 重宝しています。
	（２〜３人分）
	・かに缶 　・春雨 　・新玉ねぎ 　・サラダセロリ [ドレッシングパート] 　・マヨネーズ 　・三温糖 　・米酢 　・溶き辛子 　・塩	1/2個 30〜40g 1/2個 適宜 36g(大匙3) 3g(小匙1) 7g(大匙1/2) 1g(小匙1/2） 2g(小匙1/2)
	1.  新玉ねぎは細切りにして水に晒しておきます。サラダセロリは食べやすい大きさに切ります。春雨をパッケージの指示時間通りに茹でます（うちのは５分）。 2. 春雨をざるに揚げ冷水で冷ましてから玉ねぎ、サラダセロリを加えてよく洗い、よく水を切ります。 3. [ドレッシングパート]を合わせてよく混ぜ、２．と合えればできあがり。冷蔵庫でよく冷やしてから頂きます。
	意外に上品な味に仕上がっていてびっくり。このドレッシングと春雨＆シーフードってよく合ってます。結構お薦めかも。 もちろん、かに缶でなくてもシーチキンなどを使えば更にお手軽に作れます。

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