茄子とベーコンのソテー 難易度:★★☆ 調理時間:10分 |
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よく、「毎日料理していると嫌になったりしない?」なんて家人 や娘に聞かれたりします。 確かに「今日は何もしたくないな」 なんて億劫になることはわりとしょっちゅうあるのです。けどね 、いざキッチンに立ったら勝手に体が動いてしまって気がつくと 料理ができあがっている──結局は料理が好きなんでしょうね。 それでもたまに、キッチンに立ってもモチベーションが上がら ない日もあります。 この料理はわざわざレシピをメモしておく ほどのものでもない簡単な料理です。 けど、そんなテンション が低い日でも作れてしまうお手軽料理として書き残しておく意義 はあるかなと思うので敢えて書きました。 | |||||||||||||
(2人分) | |||||||||||||
・茄子(中サイズ) ・ベーコン ・オリーブオイル ・塩 ・粗挽きブラックペッパー |
1本 30g 13g(大匙1) 少々 少々 |
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