TOP >> Gのレシピ集 >> おかず系(和食) >> ぴりっと辛いツナキャベツ
            

     ぴりっと辛いツナキャベツ
 難易度:★★☆ 調理時間:10分

 

このエントリーをはてなブックマークに追加
 (過去の『特集』情報
「おせち料理特集(2013年バージョン)」
 (過去の新着情報)
 
 姉妹サイト「Gの書斎」
 ツイッター
 携帯版「Gの食卓」
 携帯版「Gの書斎」
 
アフィリエイト・SEO対策
 
 
広島焼きの残りのキャベツがまだまだあるので、しゃきっとしてる
うちに食べましょうということで、ネットで見かけた気になるレシピ、
ツナキャベツを作ってみました。
口に入れた時は、醤油風味が広がって「ま、普通やん」という感じだ
ったのですが、後口が「おお!!」と言いたくなる味でした。
ラー油の辛さがあとから来る!!
結構病みつきになるかもです。
 (3〜4人分)

[具材パート]
 ・キャベツ
 ・ツナ缶
[調味料パート]
 ・醤油
 ・蜂蜜
 ・ラー油



半玉
1缶

27g(大匙1.5)
14g(小匙2)
好みの量(たっぷりめがお薦めかも)
1.  キャベツはざく切りにします。鍋に水(分量外)と塩(分量外)を入れて沸騰させ、キャベツを投入して3分ほど茹でます。茹であがったらざるに揚げてよくお湯を切ります。
2. 深めの皿(できれば耐熱)にツナと醤油、蜂蜜を入れて電子レンジの強で1分、チンします。レンジから出してラー油を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 1.と2.をボウルに合わせ、よく和えればできあがり。
  
  • ホントはザワークラウトにチャレンジしたかったのですが、何かと手間暇かかりそう(何日も面倒を見ないといけない可能性あり)みたいだったので、もうちょっと気力を高めてからチャレンジしよっと思いなおし、このメニューに至りました。
  • 白身の魚なんかでも美味しいかも、汁のない鍋料理みたいな感じです。


本サイトの著作権は全てサイトマスターに帰属します。本サイトの転記は、ご遠慮願います。

inserted by FC2 system