TOP　>>　Ｇのレシピ集　>>　おかず系（洋食）　>>　じゃがレタ炒め

	じゃがレタ炒め 　難易度：★★☆ 調理時間：５分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	料理に限らずネーミングって大事だと思います。 たとえば二十年くらい前、新人の女の子が学生時代のバイトの話を してくれました。某アイスクリームショップで働いていたらしいのです が『ハニー・レモネード』というアイスの売れ行きが伸びず皆を悩ま せていたそうです。誰かの発案で『はちみつ・レモネード』という 名前に変えた途端、飛ぶように売れたとか．．．当時、はちみつ レモンというジュースが一大ブームだったんですね。 中身は一緒でも名前の響きだけで印象は随分変わるものです。 その点、この料理のネーミングってどうなのでしょう？センスがない なぁと自分でも思ってしまう今日この頃^^ ま、この料理で一大ブームを巻き起こそうとか考えてるわけでは ないので良いのですが^^
	（１人分）
	・じゃがいも 　・レタス 　・ソーセージ 　・牛ダシダ(なければ鶏ガラ 　　スープの素)	1個 1/4玉 1本(又はハム1枚) 小匙1
	1.  じゃがいもは１cm角の拍子木に切って電子レンジの強で１分半チンします。 2. １．をやっている間にソーセージを斜め切りにします。レタスは手で千切ってざく切りにします。 3. フライパンにサラダ油(分量外)とソーセージを入れて炒め、軽く焼き色が付いてきたらじゃがいもと牛ダシダ(又は鶏ガラスープの素)を加えてさっと炒めます。最後にレタスを加えて３０秒ほど炒めればできあがり。
	ポイントはレタスを最後に加えて短時間炒めること。しゃきしゃき感が味わえます。 牛ダシダは韓国の粉末スープの素でかなり良い味が付くスグレモノです。ちょっと大きめのグローサリーとかでは見かけますので買って損はないと思いますよ〜 調味料は他にウスターソースなどもお薦めです。

本サイトの著作権は全てサイトマスターに帰属します。本サイトの転記は、ご遠慮願います。