アメリケーヌソースのリゾット 難易度:★★☆ 調理時間:30分 (アメリケーヌソースを作る時間は含めていません) |
Tweet |
|
|||||||||||
エスニックが続いたので、お昼は洋食に。 お雛祭り前後に海老が安かったので海老チリを作ったのですが (下の娘の大好物)、冷凍保存しておいた殻が残っておりました。 んで、アメリケーヌソース作成。 朝から仕込んで煮込み時間を長めにして、より濃厚な味してみまし た。具は何にしよっかなぁと考えながら(シーフードが合います)、 郵便局の帰りにコープに寄ると、ブラックタイガーのパックに『レジに て更に半額』のシールが燦然と輝いて入りるではないですか!!と いうことで、135円で海老80gをゲット。ちょっと、しあわせ^^ |
|||||||||||||
(2人分) | |||||||||||||
・ご飯 ・海老(中サイズ) ・玉ねぎ ・しめじ ・バター ・アメリケーヌソース |
2膳分 数尾 1/2個 半房 12g(大匙1) 適宜 |
||||||||||||
|
|||||||||||||
|
本サイトの著作権は全てサイトマスターに帰属します。本サイトの転記は、ご遠慮願います。