鶏と大根の甘辛炒め 難易度:★★☆ 調理時間:30分 |
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時々、むしょうにほっこりとした普通のお惣菜を食べたくなることが あります。 子供の頃は嫌いだった大根だとか葉野菜だとかを主体にした小鉢 が何よりのご馳走に感じられる日があります。 昔、家族で囲んだちゃぶ台が何だか恋しくなるそんな夕飯にお薦 めの一品です。 |
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(2人分) | |||||||||||||
・鶏もも肉 ・大根 ・刻み葱 ・ごま油 [調味料パート] ・水 ・ダシの素 ・濃口醤油 ・砂糖 ・酒 ・味醂 |
150g 1/4本 適宜 少々 75g(75cc) 少々 27g(大匙1.5) 9g(大匙1) 7g(大匙1/2) 9g(大匙1/2) |
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