山芋のサーモンロール 難易度:★☆☆ 調理時間:3分 |
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嫁によく笑われますが、自分はどうも物欲がないようです。 って、書くとなんだか『とても良い人』みたいに聞こえますが、単に ものぐさで不活性な性格なだけなのでは?と分析しています。 街を歩いていても、ネットでショップを覗いても、「これ、絶対にほし い!!」という品物に出会うことがあまりないのです。むしろ、手に 入れてしまったら責任を持って管理しなければと思っただけで「ま、 なくても特に困らないか」とすぐに考えちゃいます。 そんな自分が唯一、頻繁に衝動買いしてしまうものが食材だったり します(ま、想像に難くないですね^^;)。 この前も、サーモン(スモークサーモンではなく単なるサーモンの 薄切り)がたっぷり入って200円というのを見かけて条件反射的に 購入してしまいました。 で、意外に使い道に困って反省することしきり。結局、こんなお料理 を作ってみました。 |
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(4人分) | |||||||||||||
・サーモンスライス ・山芋 ・サラダセロリ ・チリソース |
16枚 3cmくらいの輪切り 1束 適宜 |
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