よろこぶそうめん 難易度:★★☆ 調理時間:10分 (タレを冷やす時間は含めていません) |
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米澤穂信の氷菓シリーズが好きでアニメ化されると聞いて視聴した のが2012年。それ以来、なんか深夜アニメにハマってしまって 年々見る量が増えている気がします^^; 今季(2017年春アニメ)のイチオシは月がきれいかな。高校生の 恋愛ものは数あれど敢えて中学生の恋愛模様にフォーカスを当て た甘さより酸味が強いテイストに胸が締め付けられます。 あと、とっても期待していたのがサクラクエスト。PAワークスという 制作会社の作品なのですが、こちらは数年前にSHIROBAKOという アニメ制作会社の日常を描いた作品で大ヒットを飛ばしたスタジオ で、再来来るかとドキドキしていました。残念ながらSHIROBAKO ほどのインパクトはないのですが(町おこしというテーマは地味だし 、手垢が付きまくっているので致し方なしかな)、落ち着いて視聴で きる安定感はさすがです。 過日、町おこしの一環でそうめん料理のコンテストを行うという回が ありました(そうめんの消費量がすっごい町だという設定なのだ)。 そこで、ヒロインたちが考案したのがこのそうめん。そうめんと同じ くらい日常的に食べられているとろろ昆布を使った一品です。 |
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(1人分) | |||||||||||||
・そうめん ・とろろ昆布 ・納豆 ・オクラ ・山芋 [タレパート] ・酢 ・濃口醤油 ・砂糖 ・レモン果汁 ・辣油 ・ごま油 ・水 ・鶏がらスープの素 |
2束 適宜 1パック 数本 輪切り2cm分の すりおろし 15g(大匙1) 18g(大匙1) 6g(小匙2) 5g(小匙1) 少々 6g(大匙1/2) 15g(大匙1) 2g |
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