【竹輪のカマンベール詰め】
難易度:★☆☆
調理時間:10分
【材料】
(2人分)
・竹輪:2本
・カマンベールチーズ:適宜(竹輪の穴に詰めるだけ)
・マヨネーズ:4g(小匙1)
・カレー粉又はチリパウダー:2g(小匙1)
・青のり:適宜
【作り方】
- 竹輪は横半分に切ります。チーズは小さめに刻み、竹輪の穴に詰めます。この竹輪を皿に斜め半分に切ります。
- フライパンにサラダ油少々(分量外)を敷き、中火にかけて1.を入れ転がしながら焼きます。
- 一旦火を止めてマヨネーズとカレー粉(又はチリパウダー)を加えて弱火にかけ、まぶすように絡ませればできあがり。お皿に盛って青のりを振ります。
【一口メモ】
- ご存知の通り、竹輪にチーズって合います。カレー味ってのも楽しいし、子供がいる家庭では特に喜ばれそうですね。
- これお弁当に詰めてもGOODなアイテムですよ〜。