ハッシュポテト

【ハッシュポテト】
　難易度：★★☆
　調理時間：１５分

【材料】(２人分)

【作り方】

じゃがいものうち2個は皮のままラップして電子レンジの強で５分くらいチンします。その間に残り1個の皮を剥き、スライサでスライスし、さらに３mm幅に切ります。
電子レンジでチンしたじゃがいもの皮を剥き、ポテトマッシャーで潰し、１．のスライスしたジャガイモと残りの材料を合わせます。これを３～４個に分けて団子状にし、両手の平でぺったんこにして５mm厚の小判型にします。
２．を１８０度に熱した揚げ油で片面２分ずつくらい揚げればできあがり。

【一口メモ】