【イタリアン焼きそば】
難易度：★★☆
調理時間：５分(本格的にミートソースを作ったら２０分)
【材料】(１人分)
【作り方】
【一口メモ】
難易度：★★☆
調理時間：５分(本格的にミートソースを作ったら２０分)
【材料】(１人分)
- 焼きそば(蒸し)：一袋
- オリーブオイル：少々
- スライスチーズ：1枚
- ミートソース(市販品も可)：1人分
- ドライパセリ：少々
- 粗挽き胡椒：少々
【作り方】
- 焼きそばをお皿に入れてラップをかけ電子レンジで１分チンします。
- フライパンにオリーブオイルと焼きそばを入れて軽く焦げ目が付くまでしっかり炒めます。
- ２．にミートソースをかけてよく和えます。その上にスライスチーズを１枚載せて弱火で１分蒸し焼きにしてから火を止めます。
- ３．をフライ返しで掬って皿に盛り、ドライパセリと粗挽き故障を散らせばできあがり。
【一口メモ】
- 予想の範囲内の味ですが、意外と合っているかも。ちょっとパスタに飽きたときに目先を変える意味では楽しいです。
- 麺はコシが強い方がお勧めかな。焼きそばはスパゲティよりかなり柔らかいのでかた焼きそば風にきつね色になるまでしっかり焼いた方が良い気がします。
- アラビアータ、カルボナーラ、ボンゴレ、ペスカトーレ、ジェノベーゼ……、今、スーパーには実に多くの種類のパスタソースが並んでいます。これにから揚げやハンバーグなどトッピングを組み合わせていけば一か月くらい献立に悩むことはないでしょう……って、２日目には家族からクレームが出そう^^;
- 皿うどんにパスタソースをかけるというのも面白そうだなと今、思っています。あの硬麺だけ買ってきてやってみようかな。
◆メニュー◆
トップページ
料理別レシピ検索
材料別レシピ検索
デザートレシピ検索
料理のちょいテク
お家の片付けテク
Ｔｈｅ☆保存
特集
更新履歴
◆リンク◆
きまぐれライブラリ
『Ｇの書斎』