【鯖めし】
難易度：★★☆
調理時間：１０分
【材料】(１人分)
【作り方】
【一口メモ】
難易度：★★☆
調理時間：１０分
【材料】(１人分)
- ご飯：1膳分
- 塩鯖：一切れ
- カットわかめ：ひとつまみ
- 白ごま：少々
- おろし生姜：ひとかけ分
【作り方】
- カットわかめは水で戻します。塩鯖は水気をキッチンペーパーで拭き取り、グリルでこんがり焼きます。
- ご飯にわかめとほぐした鯖とおろし生姜を加えて良く混ぜます。上から白ごまを振ればできあがり。
【一口メモ】
- 美味しい！！美味しんぼの名セリフの一つに「こんな貧しい料理が美味しいと感じるなんて日本人というのは．．．」云々というのがありましたが、美味しいものは美味しいのです。
- 塩鮭バージョンもお薦め。
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