【スモークサーモンとサワークリームの紅白巻き】
難易度:★☆☆
調理時間:1分
【材料】(4人分)
- スモークサーモン:8枚
- サワークリーム:適宜
- サラダセロリ(なければカイワレ大根など):適宜
【作り方】
- スモークサーモンを広げておきます。サワークリームとサラダセロリを並べて置き一巻目でサワークリームを巻き取り二巻目でサラダセロリを巻いて円筒形に形を整えればできあがり。
【一口メモ】
- 見た目だけのお料理ですが、スモークサーモンもサワークリームも美味しいのでちょっとしたオードブルにお薦めです。
- 逆に言うと見た目重視ですので食材の色目には気を配りましょう。それさえ気を付ければ食材の組み合わせはなんでもありだと思います。
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