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	チーズ明太茶漬け 　難易度：★☆☆ 調理時間：５分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	そろそろ食べきらないとヤバい明太子が冷蔵庫にありまして、今朝 は明太スパゲティにでもしよっかなと思っていたら．．．ガチガチに 硬くなってました。 ちゃんと、ビニール袋に入れて保存しとかないからこんなことになっ ちゃうんじゃん。全体の半分くらい、カラスミ状態(って言うと聞こえ は良いんですけど^^;)。 仕方がないので、スパゲティを諦めお茶漬けにしてお湯でふやか すことに．．．で、ふと見るとチルドの上にモッツァレラチーズがある 。これとコラボさせたらどんな感じになるかなという誘惑に駆られて 、チーズを削ぎ切りにして試してみました。
	（１人分）
	・御飯 　・チーズ(あり合せなんでも。 　　写真はモッツァレラです) 　・明太子 　・ほうじ茶	1膳分 適宜 半腹 一杯分
	1.  チーズはブロックの場合、削ぎ切りにして、御飯に明太子と一緒に載せます。明太子をほぐすようにしながらよく混ぜます。 2. 淹れたてのほうじ茶を回しがければできあがり。
	意外なコラボですが、予想外においしいです。 よ〜く混ぜないと後になるほど具が少なくなってちょっとさびしいです。

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