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| TOP >> Ｇのレシピ集 >> サラダ >> ミックスビーンズとツナのサラダ |
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| ミックスビーンズとツナのサラダ 難易度：★☆☆ 調理時間：４分 |
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２０２３年７月から転職支援休暇に入って会社から支給されてい るスマホも返納することになるので過日スマホを購入しました。 なにげに人生初のマイ携帯電話だったりしますｗ で、近頃スマ ホの使い方をお勉強中。「ＳＩＭが何をするものなのか初めて知 った」などとつぶやいて「そこからかい！」と知人を驚嘆させて おりますｗｗ 支給品のスマホは業務用なので仕事に無関係なア プリのインストールは禁止だったのですがプライベートのスマホ にはそんな縛りはもちろんなし。で、いろいろアプリをインスト ールしては「世の中便利になってたんだなぁ」なんてひとりごち ています。急に近未来にタイムスリップした気分♪ そんなアプ リの中でもマイブームはダイエットアプリ。朝昼晩に何を食べた かを入力すると摂取したカロリーや栄養素の過不足を教えてくれ るアプリです。それだけじゃなくて足りない栄養素を補うための 献立のヒントも提案してくれたりします。なんか専属の栄養士が 就いたみたいで頼もしいことこの上なし。 過日、夕飯にビーフ カレーを作ってカレーライスを戴いたのですが、そのダイエット アプリちゃんに「タンパク質が不足していますよ」と怒られちゃ った。考えてみるとカレーライスの構成要素はご飯とカレーのみ 。炭水化物はご飯から摂れるけど、タンパク質を含む食品はなけ なしのお肉のみ（笑）言われてみたら確かに不足しています。 で、もらったアドバイスは「豆を使ったサラダなんてどう？ ツ ナ缶と合わせると更に効果的」というものでした。なるほど畑の 牛肉と呼ばれる大豆をはじめとして豆類は植物性たんぱく質の 塊。更にツナをプラスすればばっちり動物性たんぱく質も摂れる ──というのは理にかなっています。 ということで日課のウォー キングの帰り道、スーパーに寄ってミックスビーンズ(ゆで)を 買って帰り、こんな一皿を作ってみました。 | |||||||||||||
 （１人分） |
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・ミックスビーンズ(ゆで) ・ツナ缶(水煮) ・玉ねぎ ・カイワレ大根 [ドレッシングパート] ・ワインビネガーまたはレモン 果汁 ・オリーブオイル ・砂糖 ・塩 ・ブラックペッパー |
50g 1缶 1/4個 ひとつまみ 15g(大匙1) 4g(小匙1) ひとつまみ 1g(小匙1/6) 少々 |
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