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	ラスク 　難易度：★★☆ 調理時間：１５分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	結婚記念日ディナー用に焼いたバゲットが残っていたのでラスクに しました。これってフランスパンを買ってきても良いですけど、パン の耳とかでもできるのでとっても経済的なおやつの気がします。
	（２〜３人分）
	・バゲット 　・バター 　・グラニュー糖	半本(パンの耳でも可) 12g(大匙1) 14g(大匙1.5)
	1.  バゲットを０．７〜１cm厚にスライスします。天板に網を載せてバゲットを並べ、１７０度に余熱したオーブンで５分焼きます。 2. バゲットを焼いている間にバターとグラニュー糖を合わせ電子レンジで溶かします。グラニュー糖は溶けきっていないと思いますので良く混ぜましょう。 3. バゲットに２．を塗り１７０度に余熱したオーブンで３〜５分焼けばできあがり。
	さくさくで良い感じにできます。 うちのオーブンは１７０度より低温に設定できないので厄介なのですが、できれば１５０〜１６０度くらいで１０分程度焼いた方が良いです（ちょっと焦してしまった）。いずれにしてもオーブンは結構クセがありますので低温＆短めの焼き時間で試して様子を見て下さい。

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