スタミナ☆味噌バターうどん　熱々うどんレシピ

スタミナ☆味噌バターうどん
　難易度：★★☆ 調理時間：１５分

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「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」

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朝起きたらむしょうにおうどんが食べたくて、ネットを彷徨っていたら
こんなレシピを見つけました～という日記です。
なんだか、この前の「ミートソース」と「蕎麦」という組み合わせに
似てますが、「ラーメンの定番スープ」に「うどん」という取り合わせ
でしょうか。
でも、これがびっくり。むちゃくちゃ美味しかったのです。

（１人分）

　・うどん
　・豚ももスライス又は豚こま

　・コーン
[スープパート]
　・水
　・中華スープの素(我が家は
　　味の素の「香味」が定番)
　・味噌
　・麺つゆ
　・おろしにんにく
[仕上げパート]
　・バター
　・刻みねぎ
　・(お好みで)すり胡麻

1人前
50g(豚バラでもイケそう)
たっぷりめ

300g(1.5カップ)
8g(大匙1/2)

18g(大匙1)
6g(小匙1)
ひとかけ分

5g
適宜
適宜

1.	小鍋に少量の油(分量外)を入れて中火にかけ、小さく切った豚肉を加えて炒めます。豚肉の色が変わったらコーンも加えて炒めます。
2.	１．に[スープパート]を加えて沸騰寸前まで加熱し、うどんを加えて沸騰しないよう火加減を調整しながらパッケージに書かれている時間茹でます。
3.	２．をどんぶりに移し、刻みねぎ、すり胡麻を散らします。最後にバターをぽんと載せればできあがり。よくかき混ぜて頂きます。

にんにくが良い仕事してます。バター＆コーンとにんにく風味の味噌スープ。もしかして、最強のコンビネーションなのか？
衝動的に朝ごはんにしましたが、寒い夜にふうふう言いながら食べるともっと美味しい気がします。

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