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	トマトとキムチのサラダ　ヨーグルト ドレッシング 　難易度：★☆☆ 調理時間：５分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	例の怪しい八百屋に行くと、小ぶりの桃太郎トマト(生産者の写真 付き)が５個で１５０円なんて、安いんだ。思わず買っちゃいました。 その店に向かいながら、コープの半額祭で購入したキムチとラッシ ーの残りのヨーグルトで何かさっぱりしたものが作れないかなぁと 考えていたのですが、桃太郎トマトをゲットした時点で決定。夕飯の サラダにしてみることにしました。
	（２人分）
	[野菜パート] 　・トマト 　・きゅうり 　・キムチ [ドレッシングパート] 　・ヨーグルト 　・マヨネーズ 　・マスタード [トッピングパート] 　・粗びき胡椒 　・刻みパセリ	1個(Sサイズなら2個) 1本 40gくらい 大匙2 大匙1.5 小匙1 少々 少々
	1.  トマトはダイスに切ります。きゅうりは塩もみし、5mm角のダイスにきります。キムチはやや小さめのざく切りにします。 2. ドレッシングパートを合わせます。 3. １．を皿に盛り、２．のドレッシングをかけてよく和えます。上から粗びき胡椒と刻みパセリを振ってできあがり。
	ヨーグルトと合わせることでキムチの辛さがマイルドになります。 他にもあり合わせのサラダになりそうな野菜(例：アボガド、パプリカ等)を加えるとより豪華になります。ハム何かを混ぜても楽しいかも。

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