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	オニコンディップ 　難易度：★☆☆ 調理時間：３分		Tweet		(過去の『特集』情報） 「おせち料理特集(２０１３年バージョン)」  (過去の新着情報)   　姉妹サイト「Gの書斎」 　ツイッター 　携帯版「Ｇの食卓」 　携帯版「Ｇの書斎」   アフィリエイト・SEO対策
	コンビーフ料理第二弾。 コンビーフってフレーク状にほぐせますからその調理法は基本的に はツナと同じで他の食材と和えたり、炒め合わせたりするスタイル になると思っています。 あと、牛肉の塩漬けですのでそれ自体を調味料の一部と考えて 塩気の少ない食材と合わせたり、甘めの味付けのものと合わせる と味の幅が大きく広がると思います。逆に塩分をふんだんに含んだ 食材と合わせると塩分過多になると思います。 ということで、せっかくオニオンピクルスを作ったのでコンビーフと 和えてディップを作ってみました。
	（４人分）
	・コンビーフ 　・オニオンピクルス	1缶 1/2個分
	1.  オニオンピクルスを粗微塵に刻みます。コンビーフと合わせてトングなどでよく和えればできあがり。
	この味はヤバい。箸が止まりません。甘くて辛くて不思議な味です。 基本的にちょっと脂っこい料理になりますのでビールなど口の中がさっぱりする飲み物と合わせるのがお薦めです。 プレーンのクラッカーに載せたり挟んだりするのも楽しいです。そうすることで一口あたりの使用量が抑えられるので大人数のパーティー向けのオードブルに活用できます。 コンビーフはどうしてもお財布に優しくないという欠点があります。代りにコンミートという製品を使えば半額ぐらいでできちゃいます。コンビーフが牛肉１００％なのに対して馬肉など他のお肉を混ぜて安くした製品なのですがＢ級グルメの１ジャンルを形成するほどメジャーな商品になっています。

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